Wenn Sie geschäftlich in der Region sind, bieten wir Ihnen genau das, was nach einem langen Arbeitstag zählt: ein ruhiges Zimmer, einen kostenlosen Parkplatz und ein Restaurant direkt im Haus.
386 Bewertungen
serviert in zwei Gängen im Tellerservice. Wir weisen Sie darauf hin, dass beim Chateaubriand eine Wartezeit von mindestens 30 Minuten besteht.
mit Vorderschinken, Bergkäse und Chnobli Gemüsegarnitur
mit Vorderschinken, Zwiebeln, Speck, Croûtons, und Bergkäse Gemüsegarnitur
mit Raclettekäse und Mostbröckli Gemüsegarnitur
mit Vorderschinken und Gähwiler Bergkäse Gemüsegarnitur
• Pommes frites • Spaghetti mit Tomatensauce • als Gemüseteller • als Fitnessteller mit reichhaltiger Salatgarnitur (ohne Gemüsegarnitur) • Spätzli • Country Cuts
Herkunft:
Kalb- und Schweinefleisch Schweiz
Rindfleisch Schweiz, Edelstücke auch Brasilien, Paraguay, Uruguay
Argentinien, Paraguay
Geflügel Schweiz
Fisch Zander: Schweiz, Estland / Lachs: Norwegen
Crevette: Vietnam / Forelle: Frankreich
Wild Schweiz – Reh: Gähwiler Jagd, Österreich, Ungarn
(Importfleisch kann mit Hormonen als Wachstumsförderer und Antibiotika behandelt sein)
Brot/Backwaren: Schweiz
Nüsslisalat mit Eierwürfel an französischem Dressing
5 geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum & Knoblauch
mit saftigem Vorderschinken und Bergkäse Gemüsegarnitur
mit Mostbröckli und Appenzellerkäse Gemüsegarnitur
mit Vorderschinken, Speck, Zwiebeln, Pilzen und Bergkäse Gemüsegarnitur
mit Vorderschinken und Bergkäse Gemüsegarnitur
mit Mostbröckli, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum Gemüsegarnitur
• Pommes frites • Spaghetti mit Tomatensauce • als Gemüseteller • als Fitnessteller mit reichhaltiger Salatgarnitur (ohne Gemüsegarnitur) • Spätzli • Country Cuts
mit Kräuterbutter Kleine Portion — CHF 22.50
mit Tartarsauce Kleine Portion — CHF 22.50
Hausgemacht / gefüllt mit Gähwiler Bergkäse und Vorderschinken
Schweinsschnitzel paniert Kleine Portion — CHF 19.50
Hausgemacht / gefüllt mit Gähwiler Bergkäse und Vorderschinken
Saftige & panierte Schweinsschnitzel goldbraun gebraten
Serviert an pikanter Paprikarahmsauce
Serviert an feiner Champignonrahmsauce
mit Pilzen, Zwiebeln, Käse, Gemüse und Rahm verfeinert
Gemüse mit Kokosnusmilch an rotem Curry serviert mit Reis und Cashewnüssen
Sauvignon Blanc breit und füllig, feine Säure, in der Nase sticht Holunderblüten, Quitten und Wassermelone hervor, eingebettet von einer feinen mineralischen Säure, aromatisch
Weingut Hausammann, Iselisberg 80% Müller-Thurgau, 20% Gewürztraminer | fein und elegant mit schönem Abgang
2023 Georg Schlegel Riesling-Sylvaner | fruchtig mit Zitrusnoten
2024 V&D Angelo Delea Merlot | weiss gekeltert, im Abgang frisch und fruchtig
2023 Komminoth Weine Chardonnay | fruchtig mit leichter Säure
2023 Testuz- Treytorrens Chasselas | würzig, grosszügige Aromen
2024 Henri Badoux Chasselas | fruchtig mit Lindenblüten und Mangoaromen
2021 Bricco dei Guazzi 100% Barbera Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Warme und fruchtige Aromanoten. Ebenso duftet er nach kleinen roten Beeren. Im Gaumen rund und vollmundig, gut gezähmte rustikale Natur mit seidigen Tanninen. Im Abgang leicht würzig und langanhaltend.
2020 Recchia Corvina, Rondinella und Molinara | Tiefes Rubin würziger Duft und Aromen nach reifen Früchten
2022 Casalforte Corvina, Rondinella und Molinara | kräftiger Geschmack mit intensiven Kirscharomen
2020 Podere Conca Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Ciliegiolo Intensive und lebhafte rote Farbe. Unverwechselbare primäre Aromanoten von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche. Leichte Nuancen von Waldbeeren und reifen Johannisbeeren. Am Gaumen schöne Harmonie, saftiger Eintritt mit Klarer Frucht. Zupackendes Tannin und langanhaltend.
2023 Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
2021 Azienda Provienco, Roverto Aglianico und Montepulciano | sehr aromatisch, kräftige Struktur
2021 Primitivo | trocken, fruchtig, beeriges Aroma mit pfeffriger Würze
2023 Angelo Delea Merlot | fruchtig, Bukett von reifen schwarzen Beeren und verfeinert mit Vanillenoten
2023 Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
2021 Azienda Provienco, Roverto Aglianico und Montepulciano | sehr aromatisch, kräftige Struktur
2024 Thomas Marugg Pinot- Noir | frischfruchtige Aromen von Bergamotte und Melonen
2024 Weingut Hausammann, AOC Iselisberg 2/3 Pinot Noir, 1/3 Cabernet Dorsa | eingebundene Tannine mit langanhaltendem Abgang
2023 Georg Schlegel Pinot Noir | Dunkelbeerig-würzig
2021 Thomas Marugg Pinot Noir | Dunkles Rubinrot, Cassis-, Brombeer-, und dunkle Kirschenaromen
2023 Weinbau-Genossenschaft Berneck Pinot Noir | feine Tabaknote und Vanillearomen
2018 Tobias Weingut Dornfelder | feiner Duft nach Rosenblätter und reifen Pflaumen, fruchtige Aromen
2020 Tobias Weingut Zweigelt I fruchtig mit Röstaromen reifen Kirschen und Pflaumen
2023 Angelo Delea Merlot | fruchtig, Bukett von reifen schwarzen Beeren und verfeinert mit Vanillenoten
2021 Cave St.Pierre SA Syrah | Ausbau im Eichenfass, würzig
2023 Fernand Cina Pinot Noir | Fruchtintensiv nach Heidelbeeren
2021 Bricco dei Guazzi 100% Barbera Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Warme und fruchtige Aromanoten. Ebenso duftet er nach kleinen roten Beeren. Im Gaumen rund und vollmundig, gut gezähmte rustikale Natur mit seidigen Tanninen. Im Abgang leicht würzig und langanhaltend.
2020 Recchia Corvina, Rondinella und Molinara | Tiefes Rubin würziger Duft und Aromen nach reifen Früchten
2022 Casalforte Corvina, Rondinella und Molinara | kräftiger Geschmack mit intensiven Kirscharomen
2020 Podere Conca Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Ciliegiolo Intensive und lebhafte rote Farbe. Unverwechselbare primäre Aromanoten von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche. Leichte Nuancen von Waldbeeren und reifen Johannisbeeren. Am Gaumen schöne Harmonie, saftiger Eintritt mit Klarer Frucht. Zupackendes Tannin und langanhaltend.
2023 Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
2021 Azienda Provienco, Roverto Aglianico und Montepulciano | sehr aromatisch, kräftige Struktur
2021 Primitivo | trocken, fruchtig, beeriges Aroma mit pfeffriger Würze
2023 Angelo Delea Merlot | fruchtig, Bukett von reifen schwarzen Beeren und verfeinert mit Vanillenoten
2021 Cave St.Pierre SA Syrah | Ausbau im Eichenfass, würzig
2023 Fernand Cina Pinot Noir | Fruchtintensiv nach Heidelbeeren
2023 Feudo Arancio Nero d’Avola | temperamentvoll, tiefdunkel und intensiv im Geschmack.
2020 Recchia Corvina, Rondinella und Molinara | Tiefes Rubin würziger Duft und Aromen nach reifen Früchten
2022 Casalforte Corvina, Rondinella und Molinara | kräftiger Geschmack mit intensiven Kirscharomen
2020 Podere Conca Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Ciliegiolo Intensive und lebhafte rote Farbe. Unverwechselbare primäre Aromanoten von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche. Leichte Nuancen von Waldbeeren und reifen Johannisbeeren. Am Gaumen schöne Harmonie, saftiger Eintritt mit Klarer Frucht. Zupackendes Tannin und langanhaltend.
2023 Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
2021 Azienda Provienco, Roverto Aglianico und Montepulciano | sehr aromatisch, kräftige Struktur
2021 Primitivo | trocken, fruchtig, beeriges Aroma mit pfeffriger Würze
2023 Angelo Delea Merlot | fruchtig, Bukett von reifen schwarzen Beeren und verfeinert mit Vanillenoten
2021 Cave St.Pierre SA Syrah | Ausbau im Eichenfass, würzig
2023 Fernand Cina Pinot Noir | Fruchtintensiv nach Heidelbeeren
2022 48.00 Erich Sattler Zweigelt | Erdig, Beerenaromen
2021 55.00 Château mire l’Etang Syrah, Grenache, Mourvèdre Kirschrot mit schwarzen Reflexen, intensives Bukett von eingekochten Früchten, Waldbeeren und Schokolade. Am Gaumen dicht und füllig, mit vielen reifen, angenehmen Tanninen. Schön eingebundenes Holz, ein kräftiger Körper und ein langanhaltendes Finale
2019 Vicente Gandia Tempranillo In der Nase fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren und Früchten. Balsamische Aromen, neben Nuancen von Vanille und Leder
2019 Vicente Gandia Tempranillo In der Nase fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren und Früchten. Balsamische Aromen, neben Nuancen von Vanille und Leder
70% Tempranillo, 27% Garnacha, 3% Graciano 4 Monate im Eichenfass
2021 Miguel Angel Pomar Tempranillo Brombeere und Waldbeeren in Harmonie und eine Balance mit würzigen Noten wie Vanille und Lakritz. 14 Monate im Eichenfass.
2019 66.00 Castilla y León Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon Qualität und die Reife des Jahrgangs zeigt sich schon in der Nase. Ein intensives vielschichtiges Bouquet von reifen Beerenund Fruchtaromen, Gewürzen, Unterholz und dezenten Röstaromen, Tabak, Rauch und Leder. Samtig weich und trotzdem fruchtig, tiefgründig präsentiert sich diese Seleccion Especial, die auf eindrückliche Weise das Terroir zur Ausdruck bringt.
2018 Bodega Palarea Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo Kirschrote Farbe mit hell leuchtendem violettem Schimmer. Intensives fruchtiges Aroma nach Pflaume, Preiselbeere, Kirsche und einem Hauch von blumigem Gout. Noten von geröstetem Kaffee und Schokolandenlikör. Im Gaumen mild, samtig und rund. Seidiges und ausgeglichenes Tannin. Langer, eleganter und balsamischer Nachgeschmack.
April
Mai
Juni
September
Oktober
November
Dezember
